冬将軍

農産物の鳥獣被害を解決するために若手農家を中心に結成された「くまもと農家ハンター」
今日は第2回くまもと農家ハンターミーティングで箱罠の取り扱いの説明がありました。
冬将軍到来の日本列島。
すっかり冷えきったあとは、あったかいイノシシ鍋!!
オススメはキンカンをミキサーにかけてポン酢と合わせたつけだれ。肉との相性ピッタリ♪

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