ハナウタきんかんジャム

カフェ・フラベドさんがハナウタカジツのきんかん園に来園♪
きんかんは田中博子さんの手によって、天の紅茶風味のジャムになりました。
【追記】
写真左上

フェテ・ド・パン

合志のフェテ・ド・パンさんが「ベネチアーナ」を作りました☆
マカロン生地のアーモンドの香りとパン生地のオレンジの香りが口いっぱいに広がります。
ベネチアーナの特徴とも言えるオレンジピールはハナウタカジツです。

フェテ・ド・パンさんは店舗休業中ですが、ネットでパンのご注文ができます☆
▼ベネチアーナについて詳しくはコチラ

熊本クリエイターズマーケット

【熊本クリエイターズマーケット】
1/21(土)〜3/2(木) 10:00～19:00（金・土 ～19:30）※最終日は18:00まで
@東急ハンズ熊本店 鶴屋百貨店 東館6F

ハナウタカジツとMikoのコラボバックもあります☆

【追記】
たくさんの方にご来場いただいています♪

きんかんのクレープ

クレープリー樹水さんのきんかんマーマレードのクレープ。
きんかん、生クリーム、チョコレートのコラボレーション!!

千両みかん

「千両みかん」という落語。
病に伏せる若旦那。
どうしても、みかんが食べたいとデッチを走らせます。
ただ、季節は夏。どこにもみかんがなく、ほとほと困っていると あるみかん問屋にみかんがあるとの知らせが。
ありがたいと伺ってみると、みかん1個千両。
どうしても みかんを食べたい若旦那、デッチに買わせます。
美味い美味いと食べる若旦那、10房あるうちの7房食べると 買ってきた駄賃に家族で食べなさいと3房をデッチにあげます。
家路を急ぐデッチ、1個千両 10房千両 3房300両…3房握って姿を消してしまいました。

必要な人の価値と一般的な価値を見まがってしまった風刺の効いた話。

1/21 お寺de落語
千両みかんはありませんが、オススメな会です。

きんかんタルト

カジュエルランコントルさんがハナウタカジツのきんかんを使ったタルトを作ったそうです☆

ついんスター

こたつでミカン。
こたつでアイス。
そんな冬の醍醐味を一度に味わえる「まるごときんかんアイス」
きんかんの中身がくり抜かれ、そこにきんかんのアイスが入っています。
賞もいただいたことのあるアイス、旭志のついんスターさんの力作です!!

クレープリー樹水

クレープリー樹水さんで、ウェルカムフルーツとしてハナウタカジツのきんかんを使っていただいています。
また、季節のジャムとしてクレープにも使いたいそうで、現在レシピの考案中。
キャラメルやチョコレートとの相性がいいのでは？と。

きんかんとクリームチーズ

ハナウタカジツのきんかんを使いたいとお問い合わせいただき、きんかんとクリームチーズの天然酵母パンが出来ました☆
ライ麦と全粒粉配合した香ばしい生地で包まれています。

フレッシュカクテル

BAR円〜Ring〜さんで、横綱みかんを使ったフレッシュカクテルをつくってもらいました☆