1月 | 2016 | ハナウタカジツ（熊本・植木）｜桃・すもも・横綱みかん・きんかんを農家直送でお届けします。

オーナー初来園☆

2016年01月31日

- 種ごと丸ごときんかん

OWNERSでオーナーさんを募集したところ、はじめてオーナーさんが来園されました☆

カカオのマーケット

2016年01月31日

カカオのマーケット
2016/2/6(土) 11:00-15:00
@泰勝寺山門の小屋wistaria
熊本市中央区黒髪4-610
cafe Lisetteさんのブースでハナウタカジツのきんかんを使ってもらいます。
チョコレートとキンカンの相性やいかに☆

ジンジャーボンバー

2016年01月30日

- ジンジャーボンバー

今季分のジンジャーボンバーが入荷しました☆

くまもと手しごと研究所

2016年01月29日

昨日は、ハナウタカジツもキュレーターをしている「くまもと手しごと研究所」研修会。
県内の食材が集まり、懇親会も☆
ハナウタカジツのキンカンも花を添えました。

牛嶋さんの海苔

2016年01月29日

- おすすめスポット

「くまもと食べる通信」が届きました☆
今月は12月号の「牛嶋さんの海苔」と1月号の「山崎さんの人参」が同時に到着(その旨もちろん、連絡いただいています)
今回ならではのぜいたく、雑煮と海苔巻きオニギリで食べました☆

まるかぶり

2016年01月28日

- イベント
- 種ごと丸ごときんかん

「手づくり恵方巻きを食べよう」
岩永真由子さんの恵方巻きづくり教室で、ハナウタカジツのきんかんもご一緒することになりました。
「まるかぶり」の恵方巻きに「まるかじり」のきんかん。

ヒノマルマルシェ

2016年01月28日

- イベント
- 種ごと丸ごときんかん

ヒノマルマルシェにハナウタカジツのきんかんが並びます☆
1/28(木)〜1/30(土)午前9時～午後5時
TSUTAYA三年坂入口横

インスタ熊本オフ会

2016年01月27日

- どすこい！！横綱みかん
- コラボ

ハナウタカジツ×インスタ熊本オフ会
30回目のインスタ熊本オフ会@動植物園&水前寺公園
「私とハナウタカジツ」
インスタで#ハナウタカジツ2016冬と検索してください。

KABの「くまもと五つ星」にハナウタカジツのキンカンを使った「ビタミン沢山！体ぽかぽか！キンカンスープ」をご紹介いただきました☆
レシピはWellsoleの相藤春陽さん。
【材料（4人分）】
キンカン 8個、生姜 50g、手羽先 4つ、白菜 200g、人参 1本、大根 200g、唐辛子 1本、昆布 10cm、水 1.2L、中華だしの素大さじ1、塩小さじ2、ごま油小さじ2
【作り方】
1.キンカンは輪切りして種はとっておく。
2.手羽元は皮に切れ目を入れておく。
大根と人参はイチョウ切り、生姜は千切り、白菜は1センチ幅にきる。
3.鶏肉と昆布と生姜と種を取った唐辛子を水を鍋に入れて沸騰させ、アクが出てきたらとる。
4.人参、大根、キンカンを入れて野菜が煮えるまで煮る。
5.煮えたら中華ダシ、塩、ごま油で味を調える。
[コツ・ポイント]
キンカンはビタミンCが豊富です。
果皮に多く含まれるビタミンP（ヘスペリジン）には、血中コレステロールを下げる作用、血圧降下作用、血行促進作用があります。

KABくまパワ

2016年01月25日

ハナウタカジツもドライきんかんで参加している、おつまみグラノーラ「ヨルグラ」がKABくまパワで特集されました☆