ハナウタ検定すごろく
ありふれた生活に少し退屈している。
■初級
鼻唄をついついしちゃっている
「そう、あなたはハナウタさん」
■中級
満たさていることに気付く
■上級
今度は誰かのため息を鼻唄に変えよう
＊おはようとあいさつした
＊おすそわけをした
＊電車で席をゆずった
＊おかずの作り置きをした
＊離れて暮らす誰かに電話した
＊手書きで手紙を書いた
＊木に引っかかったあの子の帽子を取ってあげた
＊家族にお茶を入れた
＊レジのお会計で「ありがとう」と言った
誰かをハナウタさんにすることができる。
■名人
その人が鼻唄している姿をみると うれしくて、自分もよりハナウタさんになる
ついつい鼻唄してしまう
"humming over
ついつい鼻唄してしまう
ありふれた日々のなか
ふとした時に漏れでる鼻唄
自分が今満たされていることに気付かされる
そのあふれた気持ちで
今度は誰かのため息を鼻唄に変えよう"
ハナウタカジツは何者にでもなれる
これからは自己実現できる時代になる。
後を継ぎたくなかった農家を、 夢破れて はじめました
今 農場に学生が研修にくれば 教師に 果物のチラシをデザインすれば デザイナーに 活動を新聞にのせてもらえば 新聞記者に。
農業を通して子どものころの夢をひとつずつかなえています。
夢破れても自己実現できる ことを証明したい。
▼ハナウタカジツコラボ事例 
誰もがハナウタカジツになれる
果物を収穫したところで、ハナウタカジツは 「完成」と思ってはいません。
果物を育てる役割りでは生産者が主役ですが
お届け先で楽しんでもらって はじめて 「完成」します。
お皿がちがえば、レシピの分量がちがえば、一緒に食べる人がちがえば
それぞれの物語。
そのひとり、ひとりが ハナウタカジツの主役です。
▼インスタグラムの#ハナウタカジツ
ハナウタカジツの種ごと丸ごときんかんを使った「ハナウタ＊クッキング教室」
講師の相藤春陽先生に時短で出来る「きんかんとショウガのコンフィチュール」「きんかん大福」を教えてもらいました♪
ハナウタカジツからは長男カノと長女ミラが参加。
場所はフラットスクエアのキッチンスタジオ
“熊本の食材と、元祖天然クラフトコーラ専門店「ともコーラ」とコラボによる、「熊本クラフトコーラの素」を販売。炭酸で割るだけで、美味しいのに罪悪感が無いクラフトコーラが簡単にご自宅やお店で作れます。
コーラナッツやナツメグをはじめとする世界中のスパイスや、和ハーブ・国産の柑橘類から作られる、完全無添加の天然生コーラのレシピ。そこに、熊本の柑橘や黒糖などを取り入れることで、健康的で美味しいドリンクができました。”
(熊本クラフトコーラサイトより引用)
今すぐ購入
熊本県内の食材を使用
さまざまな材料に加え、熊本県で作られる「みかん」や「黒糖」を使うことで
ご当地ならではの「熊本クラフトコーラ」になりました♪
メディア
各種メディアにもご紹介いただいています。
*RKKテレビ「夕方ライブ ゲツキン!」
県内ご当地ドリンクで「熊本クラフトコーラ」を特集いただきました。
*熊本日日新聞に「熊本クラフトコーラ」を掲載いただきました。
＊NHK「おはよう 九州沖縄」
日経トレンディの「2020年食品・飲料ヒット予測 ブレイク寸前の商品」に「クラフトコーラ」が選出されました!!
- ハナウタカジツから一言
- ハナウタカジツの果物を使った「熊本クラフトコーラ」
炭酸で割った後、バニラアイスをのせて、クラフトコーラフロートもオススメです。
食のコミュニティ「食のお仕事らぼ」さんに冷凍きんかんを使ったレシピを考案していただきました♪
- ハナウタカジツから一言
- 「食のお仕事らぼ」のメンバー神田恵美さんより
使いたい分だけ、使えるのが傷みなど気にしないので扱いやすかったです。
あとあんみつレシピにも書きましたが、半解凍で食べることで違う食感が楽しめるのが良かったと思います
ハナウタカジツの種ごと丸ごときんかんの食レポをまとめました。
【食レポ】ざくろさん
生で食べるだけでなく、ハチミツ漬けも作られたみたいです♪
↓記事はコチラ
【食レポ】いけちごまさん
きんかんはヨーグルトやサラダとも相性がいいみたいです☆
↓記事はコチラ
【食レポ】ろんろぐさん
きんかんをカットして日本酒に入れるとフルーティーになり美味しいそうです!!
↓記事はコチラ
【食レポ】フジケーさん
「嫌い」なキンカンを「もう一度買いたい」と思った話
↓記事はコチラ
【食レポ】ノウカノタネTVさん
YouTube動画でハナウタカジツのきんかんをご紹介いただきました♪
【食レポ】せらなつこさん
ラジオ配信アプリ「Voicy」でハナウタカジツのきんかんをご紹介いただきました☆
- ハナウタカジツから一言
- 食レポでのきんかんの食べ方をマネしていろいろ試してほしいです♪
ハナウタさんろくご
4月のハナウタ
＊エイプリルフール(4月1日)
＊菜種梅雨
＊お花見
＊花冷え
＊春眠暁を覚えず
＊入学式
＊花祭り(4月8日)
＊花散らしの雨
＊オレンジデー(4月14日)
＊穀雨(4月20日)
エイプリルフール(4月1日)
毎年4月1日には嘘をついても良いという風習。
年が明けたと思ったら、逃げる2月、去る3月、もう4月だなんて嘘だと言って。
菜種梅雨(なたねつゆ)
3月中旬から4月上旬にかけて、菜の花が咲く頃に降る長雨。
やまない雨はない。雨あがりの樹々はみずみずしい。雨降って地固まる。
桜のお花見
行楽シーズン、花より団子。
お酒が飲めないひともジンジャーボンバーで乾杯♪
花冷え
3月下旬から4月上旬の桜が咲くころの一時的な冷え込み。
そんなときは、ホットジンジャーでほっと一息
春眠暁を覚えず
冬が過ぎ 暖かくなりはじめ心地が良く、朝が来たことにも気付かず つい寝過ごしてしまうということわざ
早起きの代わりにポカポカ桃園でお昼寝したい。
入学式
小学校・中学校は4月6～10日に行われる学校が多いよう。
学びはオトナになってからも。子どもと一緒に並んで勉強。
花祭り(4月8日)
仏教の開祖であるお釈迦さまの誕生日。
そのお祝いをする行事のこと。
ハナウタカジツ、奥さま得意のハンドメイドでハッピーバースデー♪
花散らしの雨
花の命は短く、もの悲しいさま。
ハナウタカジツの桃は花が散り、実を付けます。華やかな花に隠れた努力は「実を結ぶ」
オレンジデー(4月14日)
オレンジの花言葉は「花嫁の喜び」
5月の母の日の前に、子どもの母としてではなく いつも支えてくれる奥さまに感謝の気持ちを。ジンジャーボンバーで乾杯。
穀雨(4月20日)
春雨が百穀を潤すことから名づけられたもの。昔からこの日を田植えの準備をする目安にしている。
春待つみかん「はるか」も開花
雨もしたたるイイオンナ
- ハナウタカジツから一言
- 4月は新年度のはじまり!!
新たな気持ちで踏み出そう♪
2017年末にSTARTした文字を送るサービス「レターポット」
そのレターポットを使って「ハッピーバレンタインプロジェクト」に募金したい。というプロジェクトをTwitterで行いました。
ハッピーバレンタインプロジェクトとは…
熊本地震で被害にあい、仮設住宅に暮らす子どもたちにチョコレートを届けるという活動です。
昨年の活動はコチラ
【結果】
【結果】
183通の手紙をお寄せいただき、6527文字は1レター5円に換算して寄付させていただきました。
レターポットとは...
通常、レターポット運営から1文字(レター)を買って、ユーザー同士で使います。
買った以上にレターが貯まったら換金できると利益になるのですが、どんなに貯まっても運営は換金してくれません。
また、このレターポットで地震など被害に合った地区に文字を集めたら、有料な文字なので支援になるとの意義も説明されています。
ただ、前述のように換金できなければ、被災地でも復興に活用できません。
今回の募金プロジェクトの仕組み
レターポットユーザーさんからハナウタカジツがレターを買うということ。
例えば
①レターポットユーザーさんが20レターをハナウタカジツに送ります。
➁ハナウタカジツはユーザーさんに100円をお支払いするところではありますが、
③今回の支払い先は支援する団体。
レターポットユーザーさんはハナウタカジツを介して間接的に日本円を支援団体に寄付したことになります。
そして、ハナウタカジツはレターポットユーザーさんから届いたレターが手元に残り、運営から買うはずだったレターの予算を寄付したということです。
今後の活動予定
1/29 チョコレートの袋詰めをしました。
2/4 チョコレートはお届けする予定
応援レター
寄せられた応援レターを一部抜粋して公開します。
※ユーザーさんには公開許可を得ています。
KAB「くまパワ」
追記
KAB「くまパワ」さんにお菓子をお届けするまでの活動を特集していただきました。
- ハナウタカジツから一言
- 今回、レターポットを使った初めての取り組みを行いました。インターネットを通して最小5円から募金がスムーズにできることは、今後様々な活動で活用されることを期待します♪
ハナウタのある生活とは、どんなことなのか。
ハナウタカジツのインスタフォロワーさんにご協力いただき、「読者モデル」のような形でご紹介していきます。
「あなたのまちのハナウタさん」
＊アンケート
・名前
・年齢
・職業
・住まい
・趣味
・ハナウタカジツを知ったきっかけ
・ハナウタな1枚
まのさん
・名前 まの
・年齢 20代
・職業 大学生/熊本大学文学部
・住まい 熊本市
・趣味 美術館巡り、料理、絵画
【ハナウタカジツを知ったきっかけ】
バイト先「ヒノマルマルシェ」で販売されているハナウタカジツの果物に興味を持ったのがきっかけ
▼ハナウタな1枚
ハナウタカジツさんからハニーローザの間引き実をいただいたので、果実酒作りに初挑戦！これをきっかけに色んな果実酒を作ることにハマりました♪
ジュリちゃん(ペンネーム)
・名前 ジュリちゃん(ペンネーム)
・年齢 20代
・職業 オーナートリマー
・住まい 熊本市
・趣味 旅行とカメラ
【ハナウタカジツを知ったきっかけ】
お気に入りのパフェ屋さんで使われていた美味しすぎる桃がハナウタカジツさんの桃でした♡
▼ハナウタな1枚
阿蘇のひまわり畑でみんな良い笑顔♡
田中真由美さん
・名前 田中真由美
・年齢 30代
・職業 橋本醤油株式会社
・住まい 熊本市南区城南町
・趣味 美味しいもの探し
【ハナウタカジツを知ったきっかけ】
ハナウタカジツさんとは、はじめは友人の紹介でした。すると色々な繋がりを発見して、今ではとても身近な存在に感じています。我が家の子どもたちもハナウタカジツさんの桃とハニーローザの大ファンです。
▼ハナウタな1枚
空っぽのお弁当箱を想像して、お弁当を詰めるとき。日々の小さな幸せ探しが得意です(笑)
森田麻奈美さん
・名前 森田麻奈美
・年齢 30代
・職業 理学療法士
・住まい 熊本市中央区
・趣味 親子でlive参戦
【ハナウタカジツを知ったきっかけ】
友達がハナヨメをFBに載せてるのをきっかけに一昨年から県外の親戚やお世話になった人に送るようにしてます。
▼ハナウタな1枚
念願のももくまをlive前に食べれて幸せでした!@吉次園カフェ
中村 優花さん
・名前 中村 優花
・年齢 20代
・職業 みかんに生きる一般女子大生
・住まい 生粋の埼玉県民
・趣味 絵を描くこと、最近は魚をさばく動画を見漁ることです(笑）
【ハナウタカジツを知ったきっかけ】
日本みかんサミット
▼ハナウタな1枚
広島県生口島にて、私が生まれて初めて1人でみかん産地へ踏み入れた記念写真
海なし県で生まれ育った私にとって天国のような光景、毎朝早起きして鼻歌を歌いながら農作業前に海岸沿いを散歩した大切な思い出。
- ハナウタカジツから一言
- ご協力ありがとうございますm(_ _)m
ハナウタカジツのどすこい!!横綱みかん3kgを抽選で3名の方にプレゼントいたします。
※もちろん、送料も無料
クリスマスプレゼントになればと〆切は12月20日
↓のLINE登録後、一言メッセージを送ってください。以上で応募完了です。
たくさんの応募、お待ちしています。
みかんシャーベット
【材料 （2人分）】
みかん 3個
水 100cc
砂糖 大さじ1
ミント お好み
【作り方】
1.みかん２個は、皮ごと上部から２枚ずつ輪切りにする。みかん１個は皮をむく。
2.みかんの断面から、果肉をくり抜く。…みかんの器
3.ミキサーに、みかん３個分の果肉と水、砂糖を入れて攪拌する。
4.攪拌したみかんはタッパーに入れて、約２時間ほど冷凍庫に入れて、凍らせる。みかんの器も、凍らせておく。
5.タッパーのみかんが凍ったら、スプーンなどで、削り出す。
6.みかんの器に、シャーベットを盛りつけ、みかんの輪切りとミントを飾る。
みかんカルパッチョ
【材料 （2人分）】
みかん 1/2個（飾り用）
お好きな白身魚 刺身8枚分
ベビーリーフ ひとつかみ
A
みかん 1/2個
玉ねぎ 1/8個
オリーブオイル 大さじ１
醤油 1滴
粒マスタード ひとつまみ
酢 小さじ1/2
塩・黒こしょう 少々
【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにし水にさらす。飾り用のみかんは薄皮まで剥き、一口大に切っておく。魚には、塩をふっておく。
2.Aと玉ねぎの水気を切ったものをミキサーにかける。…②
3.皿に魚を円状に並べ、中央にベビーリーフをこんもり盛り付け、飾り用のみかんを散りばめる。
4.②のソースを全体に回しかける
みかんハンバーガー
【材料 （1人分）】
みかん 1個
トマト 半分
サラダ菜 数枚
冷凍ハンバーグ 1〜2個
イングリッシュマフィン 1個
塩・コショウ 少々
サラダ油 小さじ2
みかんタルタルソース お好み
【作り方】
1.イングリッシュマフィンを半分に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグとイングリッシュマフィンをのせる。
3.ハンバーグに火が通り、イングリッシュマフィンに焼き色がついたら、火からおろす。
4.トマトとみかんは輪切りにする。サラダ菜は、洗って水気を切る。
5.マフィンの片面に、サラダ菜、みかんタルタル、トマト、みかん、ハンバーグの順にのせ、もう半分のマフィンではさむ。
6.仕上げはボリューミーに盛り付けるのがポイント！
ハナウタカジツをいつもお手伝いしてくれている東京の大学生が恵比寿周辺を散策してきました。
おでかけにピッタリな場所を見つけたとか。
今回、休日のおでかけアプリ「Holiday」でオススメのプランを考えてみました。
大人な女子会へ気分をアゲるちょっと寄り道プラン
・白金スイーツ(shirokanesweets)
・恵比寿ガーデンプレイス
・ark-PRIVATE LOUNGE/CAFE&DINING
「カラダとココロにやさしい」おでかけプラン
・空と麦と
・Hi～Healthy Island café恵比寿店
・白金スイーツ(shirokanesweets)
・ウエスティン ガーデン
ちょっと素敵なデートプラン
・アンティコカフェ アルアビス アトレ恵比寿店
・ライオンのいるサーカス
・白金スイーツ(shirokanesweets)
・恵比寿ガーデンシネマ1・2
スイーツを楽しむオススメスポットまとめ
・白金スイーツ(shirokanesweets)
・JAPANESE ICE OUCA
・あげパンカフェ&バー 恵比寿
・cafe accueil
