ハナウタカジツ

ハナウタ便り

ハナウタカジツシュ

お客さまからハナウタなコエが届きました♪

長野×熊本
長野県 宮坂醸造さんの山花。
ハナウタカジツ さんの金柑を
日本酒につけてみました。
※金柑は少し茹でたものを使用。

適当な大きさに切って半日つけたら完成!

甘みと酸味と金柑の香りが広がる
とっても美味しい日本酒になりました。

色も黄色くてキレイ!
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金柑とチョコレートのスコーンサンド

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エルーズグリーンカフェさん@大阪・北浜店
「金柑とチョコレートのスコーンサンド」

以下、エルマーズグリーンカフェさんより
ミルクバターを使用したふんわりと優しい甘みのスコーンに、少しビターなチョコレートのクリーム、熊本・ハナウタカジツの金柑はコンポートに。
弾ける金柑のおいしさを味わっていただきたくて、たっぷり詰め込みました。
コーヒーにも紅茶にも合います、ほおばってください!

2月15日(金)より店内でのみお召しあがりいただけます。コンポートがなくなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ。


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