ハナウタカジツ

ハナウタ便り

キチジツベーカリーさん10周年

コラボの桃ジュース

キチジツベーカリーさん

—過去記事より—–
金柑=焚き物のイメージでした。
恐る恐る食べてみると、「生の金柑がおいしいなんて!」と、びっくりを超えて感動されたそうです。

「これでフルーツサンドをしたい!」 と、すぐに思って試作をしたのは2016年のことでした。

そこから、1年後の2017年、キチパン×ハナウタコラボ実現しました。

キチパンさんの金柑サンドのポイントは、しっかり水切りしたヨーグルト。
生クリームのコクをしっかり感じてほしいけど、もったりお腹にくるのは避けるため、ヨーグルトと合わせているそうです。

金柑自身の甘さと柑橘類の爽やかさ、生クリームのコクで毎日売り切れるほど大人気コラボに。

—–

今回、10周年の記念にミニマルシェも開催。
7/20は、やつしろサニーサイドファームさんが
ハナウタカジツの桃を使って桃ジュースを販売されていました♪

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妄書日50℃

ZINEの作品

2025.7.19-7.27
場所:本と音楽と珈琲と、共栄堂

職種の枠を超えた総勢50組の作家のZINEが、熊本に集結します!

何かに熱中する者、アツい想いを持つ者、地元に熱愛中の者。
それぞれに感じる「熱」は十人十色。

みな燃えるようにギラギラとアツい想いを内に秘めている。

この夏、「熱」のこもったZINEはじめます。
皆さまのご来場アツくお待ちしてます!

今日は開催の共栄堂さんでもドリンクメニューになっている
熊本クラフトコーラを「書中見舞い」に♪
暑中見舞い

ちゃっかり、ハナウタカジツの絵本とレシピブックも写真を撮ってきました♪
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【募集】高円寺クラフトコーラフェスト

クラフトコーララインナップ

参加店舗募集中!

【高円寺クラフトコーラフェスト】

クラフトコーラの試飲会を開催します!!(7/17木)
クラフトコーラフェスト in高円寺に参加していただくにあたり、CRAFT COLA hourがセレクトしたクラフトコーラをお試しできる試飲会を、小杉湯となりにて開催します。

味見はもちろん、どんな風にメニューに組み込むべきか、オリジナルドリンクとしてのレシピの相談など、相談会としてもぜひご参加ください!

CRAFT COLA hourが導入へのアテンドをさせていただきます!!
<クラフトコーラLINEUP>
・イヨシコーラ
・ともコーラ
・TOBA TOBA COLA
・AWAトクシマコーラ
・萬金コーラ
・浅間コーラ
・熊本クラフトコーラ
・アフリカコーラ
・山コーラ

クラフトコーララインナップ

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桃づくしフェア

アレルギー対応専門ケーキ屋さん「あんしん」さん

7月11日(金)~7月14日(月)
期間限定!旬の桃を贅沢に使ったスイーツをお届けします。
植木のくだもの農家ハナウタカジツさんの、完熟で甘~いをたっぷり使用した「桃づくし」スイーツを販売!!
実は、前職のケーキ屋さんでもお付き合いがあった農家さんで、味はお墨付き
今が旬の桃
■ 桃のクレープ
もっちもち生地✕甘い桃の最強コンビ!
■桃のショートケーキ
お誕生日やご美にもぴったりの、贅沢な桃ショートです。

桃のショートケーキ

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7月7日 七夕

桃のぬり絵
毎年、桃の終わりに
お客さまから送ってもらった「桃のぬり絵」を桃園に飾っています♪

空っぽの桃園に、また桃が実ります。
「来年も美味しい桃になりますように」

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