キチジツベーカリーさん10周年

キチジツベーカリーさん

—過去記事より—–
金柑＝焚き物のイメージでした。
恐る恐る食べてみると、「生の金柑がおいしいなんて！」と、びっくりを超えて感動されたそうです。

「これでフルーツサンドをしたい！」 と、すぐに思って試作をしたのは2016年のことでした。

そこから、1年後の2017年、キチパン×ハナウタコラボ実現しました。

キチパンさんの金柑サンドのポイントは、しっかり水切りしたヨーグルト。
生クリームのコクをしっかり感じてほしいけど、もったりお腹にくるのは避けるため、ヨーグルトと合わせているそうです。

金柑自身の甘さと柑橘類の爽やかさ、生クリームのコクで毎日売り切れるほど大人気コラボに。

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今回、10周年の記念にミニマルシェも開催。
7/20は、やつしろサニーサイドファームさんが
ハナウタカジツの桃を使って桃ジュースを販売されていました♪

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やつしろサニーサイドファームさん

やつしろサニーサイドファームさん

「桃のジュース」と「クラフトコーラ」はハナウタカジツ

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食卓に桃がある生活

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桃づくしフェア

アレルギー対応専門ケーキ屋さん「あんしん」さん

7月11日（金）～7月14日（月）
期間限定！旬の桃を贅沢に使ったスイーツをお届けします。
植木のくだもの農家ハナウタカジツさんの、完熟で甘～いをたっぷり使用した「桃づくし」スイーツを販売！！
実は、前職のケーキ屋さんでもお付き合いがあった農家さんで、味はお墨付き
今が旬の桃
■ 桃のクレープ
もっちもち生地✕甘い桃の最強コンビ！
■桃のショートケーキ
お誕生日やご美にもぴったりの、贅沢な桃ショートです。

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お客さまの声

桃の動画をつくってもらいました♪

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flavedo梅田店さん

flavedo梅田店さん

スコーンサンド（白桃はなよめ）

スコーンにダブルクリームと白桃のコンフィチュールをサンドしました。

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flavedolisetteさん

flavedolisetteさん

＊桃はなよめ
桃の香りは、うっとりするような幸福感がありますね。
果肉感を残し、濃厚な風味の『白桃ハナヨメ』のジャムの贅沢な味わいをぜひご賞味くださいませ
ハナウタカジツさんのハニーローザを下処理。
カットすると、はちみつ色のツヤツヤの果肉で、甘い香りです。

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あんこ屋こひるさん

あんこ屋こひるさん

第4回熊本あんこ会

水まんじゅうのあんとして、ハナウタカジツの桃を使ってもらいました♪
※左から2番目

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桃とラズベリーのかきごおり

こおりのおやつmignonetteさん

ハナウタカジツさんの桃を丸々3つ使用し、Specialiteとして提供しています。
たくさんあった桃もあっという間に残りわずかとなりました。

ハナウタカジツさんの桃とラズベリー、ベースはヴェルヴェンヌバニラみるく、こゆーいピスタチオガナッシュとの組み合わせです。

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2025年桃、シーズン終了

2025年、桃シーズンは終了しました。
ありがとうございました。