ハナウタカジツ

ハナウタ便り

メディア掲載情報

月刊農業くまもと「アグリ」

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月刊農業くまもと「アグリ」の取材でした。
10月号の輝く女性たちコーナーに奥さまのことが掲載されます。
うちの奥さまの実家は農家とは畑違いの職業。
農家で育った自分より、社会経験も多く、世間を知っています。
農家の奥さまが自分の強みを経営に活かしていくともっと面白くなるんだろうなーと思います。


つるた居night?

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Bar:Colonのオーナー鶴田さんが10日間、東北へ支援活動に行ったのは去年の8月。
10日間も閉めるのは異例で、空気感を楽しむBarにとって、休みの間お店の空気もよどむのが悩みどころ。
そこで、常連の久保さんの提案で日替わりマスターでお店を守ることに。
特色ある面々に声をかけ、「つるた居night?(つるたいないと?)」と題し
和食が出たり、お袋の味が出たりとメニューの異色さと日替わりマスターの顔の広さから大盛況のうち幕を閉じました。久保さんも健軍カレー51としてカレーを振る舞うBarを。
伝説のときから1年…
今年も「つるた居night?」が帰ってきました。
地元雑誌にも取り上げられ、より話題となり連夜の満席。
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そこで6日目の健軍カレー69Barにお邪魔してきました。
昨年からハナウタカジツのジンジャーボンバーを使っていただいていて、ノンアルコールとカクテルが選べます。
Barとは思えぬ、カレーの香りがする空間。
いつものお客さんとは違った層が席を埋めているようで敷居が高いと思われがちなBARをはじめて体験するにはいい機会のよう。
今回、ゆかた美人には冷凍ハニーローザのサービスも♪
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今日で折り返しの「つるた居night?」、残りの日にはどんなお店になるのやら楽しみでしょうがない。


くまもと経済7月号

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熊本の経済誌「くまもと経済」7月号に独自の高付加価値を目指す若手農家として、ハナウタカジツを掲載していただきました。
ハナウタカジツのブランディングは一方的なメッセージの発信ではなく、飲食店 メディア アーティストetcそして ハナウタカジツを食べた人とともに築いている活動で このブログを見ているアナタもその一員ですm(_ _)m


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