きんかんマカロン

アトリエモリエールさんのマカロンレッスンにハナウタカジツのきんかんを使っていただきました。
スターアニスを入れたキンカン飴を作って、ホワイトチョコレートでクリームにして仕上げに黒胡椒を入れています。

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