ジャムのアレンジ料理

慈雨さんのジャムづくりとジャムのアレンジ料理ワークショップ@キッコーヤ
ハナウタカジツのきんかんを使っていただきました。




慈雨さんのジャムづくりとジャムのアレンジ料理ワークショップ@キッコーヤ
ハナウタカジツのきんかんを使っていただきました。



12/7〜10の4日間、フラベド熊本のポップアップストアがカフェリゼッタ自由が丘にOPEN!!
パフェやフルーツサンド、プリンなどの人気メニューも♪
今季のきんかんは、チョコレートパフェになりました。
一足先に東京で期間限定メニューに載ります。


マスカルポーネのムース〜ハナウタカジツの金柑のコンフィチュール〜
@tutti

12/2山鹿のキッコーヤさんで慈雨さんのきんかんマーマレードのレッスン。
すでに満席とのこと。
ハナウタカジツのきんかんを使っていただきます。

tarteletteさんの金柑とカカオのタルト 2017 WINTER

熊本市上通りに2日間だけの公園OPEN!!
本やコーヒー、積み木などオトナも子どもも楽しめて、ゆっくりした時間が流れています。


公園のどこかにハナウタカジツのロゴが?!
ハナウタカジツを探せ!!


photogenistaさんに花峰館で行われたクリスマスリースワークショップをまとめていただきました。
まとめ記事はコチラ

毎年、ハナウタカジツの果物でスペシャルドリンクをコラボさせてもらっている「はなの舞」さん。
全国にお店がありますが、相撲の聖地 東京の両国にもお店があります。
ハナウタカジツの横綱みかんという名称を気に入っていただき、初年度は「横綱みかんのハイボール」続いて「はるかのサワー」など年明けの1月場所に合わせてコラボしています。

今年は、きんかんでお話しをしていて 金柑の金をイメージに「大金星」のようなスペシャルドリンクになりそう!!
先日のクリスマスリースワークショップ@花峰館
ハナウタコラボでもご紹介した龍野聖玄さんが花峰館を題材に作品を菊池アートフェスティバルに出品されています。


カジュエルランコントルさんの
Xmas スペシャル シュトーレン
2017年は、ハナウタカジツの不知火ピール入りのシュトーレン。
柑橘ピールのほろ苦さも程よく出て 無花果やオレンジ、レーズン、林檎、くるみなど自然の恵みが沢山詰まったお菓子です。
少しづつカットして食べて、クリスマスを迎えるまで楽しく過ごしましょう
日毎に味が馴染み、とても美味しい焼き菓子です。
