金峰お山の工房展

昨日17日から始まった「金峰お山の工房展 」

4つの工房でさまざまな体験が出来ます。
そのひとつ、花峰館では「きんかん」をモチーフとしたクリスマスリースづくりが楽しめます♪
リースのほかにも、きんかんを使ったスイーツ「タルト・オ・キンカン」、おみやげ用のきんかんも。19日(日)まで。

タルト・オ・キンカン

11/17.18.19の金峰山近隣で行われる「金峰お山の工房展」
花峰館のフラワーアレンジワークショップにはハナウタカジツのきんかんをモチーフに使っていただきます♪
アレンジの一品だけでなく、きんかんを使ったスイーツも召し上がれ⤴︎

きんかん、ブルーベリー、りんごは少し焼いて、フルーツの下にはアーモンドクリームと金柑ジャムが入っています。

クラフトハイボール

きんかんのクラフトハイボール仕込み中@tutti
【追記】

きんかんのパンナコッタ

きんかんのパンナコッタ
熊本市上通りのフルーツパーラー「ブルーラビット」さんで本日より販売♪

ハナウタカジツの種ごと丸ごときんかんSTART!!

ハナウタカジツの種ごと丸ごときんかんSTART!!
おすそ分け袋もサービス中!!
↓ブログでの特別販売は終了いたしました。

オンラインショップでの販売に移ります。

きんかんドライフルーツ

ある企画のために、きんかんでドライフルーツ試作中♪

ブルーラビット熊本

上通りのフルーツパーラー「ブルーラビット」さん。
パンナコッタにハナウタカジツのキンカンを使ってもらえることに♪絶賛、試作中!!

クリスマスリース

今度のきんかんを使ったフラワーアレンジワークショップ@花峰館の試作。
クリスマスリースのきんかんは鈴のようで、スワッグに実るきんかんを一粒ずつ食べてクリスマスを迎えたい♪

花と食のワークショップ

春陽食堂さんでの月1回のお花教室。
今月は姫りんごを使った実のなるアレンジ
食事にも実りの秋、りんごのシナモン煮のほかハナウタカジツのキンカンも♪

器に盛られる果物

10/30-31@春陽食堂
「tourner秋展2017」
星乃さんの素敵な器の展示会

盛られる器によって表情を変える果物。
今回、初モノのキンカンをお届け⤴︎