器に盛られる果物

10/30-31@春陽食堂
「tourner秋展2017」
星乃さんの素敵な器の展示会
盛られる器によって表情を変える果物。
今回、初モノのキンカンをお届け⤴︎


10/30-31@春陽食堂
「tourner秋展2017」
星乃さんの素敵な器の展示会
盛られる器によって表情を変える果物。
今回、初モノのキンカンをお届け⤴︎
▼みかんで四つ葉のクローバー。

▼キンカンの間引き実でピールアート


目の覚めるように花を開くキンカン。
朝露と日の出でキラキラ輝いています♪
今日は7/11、セブンイレブンの日。
ハナウタカジツはコンビニのように、あれやこれやと24時間365日そろっていないですが 瞬間でもハナウタが生まれたらと♪

昨日挙式された96歳の作曲家 滝本さん、73歳のソプラノ歌手 大代さん。
新聞にも取り上げられていらっしゃいました。
挙式の数日前、奥様が喉に違和感があるとご相談いただき、ハナウタカジツからキンカンをお届けいたしました。
一生の晴れ舞台でのお困りに、微力ではありますがハナウタの一助になれたこと光栄に思いますm(_ _)m

きんかんのドライの試作。
*そのまま食べる
刻んで
*お菓子の材料に
*ヨーグルトに混ぜる
*ハーブティーなどに入れる
ほかにもドライフルーツの食べ方を模索中☆

ハウスのかたわらに つくしんぼ。
きんかんの新葉も芽吹き、葉を広げ、深みを増し、6月に花を付けます。
お茶の葉みたいで、朝からきゅうすに入れたお茶が飲みたくなりました☆

ハナウタカジツの果物を使っていただいているFLAVÉDOさんのオンラインショップがOpen ! !
詳しくはコチラ

すろーすてっぷべーかりーさんの「きんかんチョコマーブルチップ」

フリーマガジン「Beautiful dish」にハナウタカジツを特集していただきました☆


大阪のエルマーズグリーンカフェさん
3月は「バナナとクランベリー」「チョコレート」のスコーンが新登場。
きんかんのマーマレードにハナウタカジツを使っていただいています。
寒い朝はホットコーヒーと一緒に♪
