クリスマスマーケット熊本

クリスマスマーケット熊本のホットワインは、ハナウタカジツのきんかんが隠し味です♪

「農家の決断」インタビュー記事

「農家の決断」というメディアに、インタビューしていただきました。

カジツを通してため息をハナウタ気分に！熊本県植木町のおせっかい農家が紡ぎ出す農業観。

小杉湯となりさん

最近ハナウタしたことありますか？

勤労感謝の日！略して「キンカンの日」

ハナウタカジツの絵本リリース記念に、小杉湯となりさんで「最近ハナウタしたことは？」というエピソードを集めてもらいました♪

書いてくださった方にはハナウタカジツさんのキンカンをプレゼント。

熊本農業大学校

熊本農業大学校。
アグリビジネス講座の1回目、講師として150名くらいの前でお話してきました。

推し活するように、おせっかいになろう♪

冬至

来週は10年に1度レベルの寒波
12/22は冬至。
「ん」が付くものを食べると運が呼び込めるそう。
みか「ん」を食べて開運祈願♪

ハナウタコラボ「植木温泉×ハナウタカジツ」

農業研修

熊本農業高校2年生3名
5日間の宿泊研修、受け入れ。

農作業はもちろん、ハナウタカジツとして伝えられることは何か？を考える良い機会。
うちの子どもたちも、いつもと違う生活にドキドキワクワクしています。

紅茶の蒸しケーキ

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無調整豆乳を使い、ティーバッグの茶葉を入れた紅茶の蒸しケーキ。
よく冷ました後、 水切りヨーグルトとクリームチーズで作ったクリームを挟み、 金柑や国産キウイなど旬のフルーツを合わせました。
手軽な贅沢ティータイム、 ごちそうさまでした

ミカンの日

12月3日は「ミカンの日」
キンカンは、ミカンのようでミカンでなくて ミカンでないようでミカン。

シフォンケーキ

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金柑シフォン
蜜煮にしたものを、シロップは生地に
果肉はうす切りにして混ぜました。

皮を噛むと爽やかで美味しい！

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