ハナウタカジツ

ハナウタ便り

いい風呂の日

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11月26日は「いい風呂の日」
これから寒くなってくるから、お風呂に入ってあたたまって眠りたい。

そんな取り組みを、またやりたいな♪

小杉湯さんからのインタビュー音声はコチラ


金柑タルト

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金柑タルト
ハナウタカジツ さんの金柑
そのまま食べてもとっても美味しいです
きび砂糖とレモン汁を入れて
金柑ジャムにもしました
これもまた、 本当に美味しい


勤労感謝の日

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11/23(木・祝)勤労感謝の日
「勤(きん)」労「感(かん)」謝の日」は、きんかんの日。

寒くなってきた今日この頃
カラダもココロもホッとする。
ご自愛ください。


きんかんモッツァレラ

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ハナウタカジツさんから、 今年もお取り寄せ。
大きくて甘くてジューシーな きんかん!
皮も種も丸ごといただけます。

今夜はモッツァレラと合わせて
『きんかんモッツァレラ』
爽やかな香りを口の中めいっぱい楽しんでねー。


都立バーさん

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都立バーさん@東京

金柑のカクテル

金柑を半分に切り、マッシャーで潰してわざとえぐみを出して、ライチのリキュールとトニックで、色味は赤がザクロのシロップで、青がブルーキュラソーで合わせました。


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