いい風呂の日
11月26日は「いい風呂の日」
これから寒くなってくるから、お風呂に入ってあたたまって眠りたい。
そんな取り組みを、またやりたいな♪
小杉湯さんからのインタビュー音声はコチラ
11月26日は「いい風呂の日」
これから寒くなってくるから、お風呂に入ってあたたまって眠りたい。
そんな取り組みを、またやりたいな♪
小杉湯さんからのインタビュー音声はコチラ
焼き物の鰆、金柑の蜜煮とぴったりです。
金柑タルト
ハナウタカジツ さんの金柑
そのまま食べてもとっても美味しいです
きび砂糖とレモン汁を入れて
金柑ジャムにもしました
これもまた、 本当に美味しい
11/23(木・祝)勤労感謝の日
「勤(きん)」労「感(かん)」謝の日」は、きんかんの日。
寒くなってきた今日この頃
カラダもココロもホッとする。
ご自愛ください。
ハナウタカジツさんから、 今年もお取り寄せ。
大きくて甘くてジューシーな きんかん!
皮も種も丸ごといただけます。
今夜はモッツァレラと合わせて
『きんかんモッツァレラ』
爽やかな香りを口の中めいっぱい楽しんでねー。
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大根のサラダに
きんかんを和えてみた。
金柑のカクテル
金柑を半分に切り、マッシャーで潰してわざとえぐみを出して、ライチのリキュールとトニックで、色味は赤がザクロのシロップで、青がブルーキュラソーで合わせました。
生の金柑と金柑のコンポートのタルトにしてみました。