柑橘フルーツサンド

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13日からはじまった「フラベドポップアップショップ」‬
‪フルーツサンドとプリンアラモードにハナウタカジツのきんかんを使っていただいています♪‬
‪生のきんかんも直接買えるとか。‬

FLAVÉDOポップアップショップ

◇カフェリゼッタ二子玉川店◇
熊本のFLAVÉDOのポップアップショップ!!
マーマレードや15種類以上の柑橘ジャムをはじめ、ハナウタカジツの金柑など冬の美味しいシトラスが並びます。
この3日間、「柑橘のプリンアラモード」や「柑橘のジャムサンド」などの特別メニューもお楽しみいただけます。

青山ファーマーズマーケット

青山ファーマーズマーケットの「ファーマーズシップ」さんブースにハナウタカジツのきんかんも並んでいます♪

NHK「おはよう日本」

NHK「熊本のニュース」
八代で開催中のハンドメイドグループ展をご紹介いただきました。
ハナウタカジツも手づくりアクセサリーで参加しています♪

soar(ソア)

NEXTEPの島津さんとsoarの工藤さんのトークセッションに行ってきました。
soarとは「羽ばたく」という意味で、社会的マイノリティの方を紹介し、人が持つ可能性を広めるメディアです。

NEXTEPが11月OPENした久遠チョコレート。オーナーとして島津さんもショコラティエの研修を受けたとか。
とは言え、元来の不器用さからバイト生からテリーヌの切り方が分厚いとの指摘を受けたそう。
自分は完璧すぎる人よりも愛すべき欠陥のある人に魅力を感じる。島津さんにも、そしてsoarに掲載されている方たちにも。

ロボットのような義手を付けている森川さんと握手をする少年の笑顔が印象的でまるで仮面ライダーを見ているかのよう。
自らも周りも愛すべき欠陥と昇華させることで苦悩から解放されるのかもしれない。
ただ、soarに紹介されている方たちは氷山の一角でまだまだ悩んでいる方は多く、soarをきっかけに支援の輪がもっと広がってほしい。

みぢかなもの展

11月7日からはじまっていた松永健志さんの「みぢかなもの展」@フードパル 熊本ワイン。
最終日の12/27に滑り込みセーフで見てきました。
ジンジャーボンバーの油絵も描いてもらえることになりました。

カフェリゼッタ自由が丘

12/7〜10までのカフェリゼッタ自由が丘ポップアップストア。
ハナウタカジツのきんかんを使ったチョコレートパフェ、たくさんの方に食べていただきました!!
熊本は11日からきんかんチョコレートパフェがはじまります♪

きんかんチョコレートパフェ

12/7〜10の4日間、フラベド熊本のポップアップストアがカフェリゼッタ自由が丘にOPEN!!
ハナウタカジツのきんかんを使ったチョコレートパフェがオススメ♪

ジャムのアレンジ料理

慈雨さんのジャムづくりとジャムのアレンジ料理ワークショップ@キッコーヤ
ハナウタカジツのきんかんを使っていただきました。

カフェ リゼッタ自由が丘

12/7〜10の4日間、フラベド熊本のポップアップストアがカフェリゼッタ自由が丘にOPEN!!
パフェやフルーツサンド、プリンなどの人気メニューも♪
今季のきんかんは、チョコレートパフェになりました。
一足先に東京で期間限定メニューに載ります。