桃まるごとスイーツ
モンレーブさん
桃まるごとスイーツ、中はクリームが入っています。
モンレーブさん
桃まるごとスイーツ、中はクリームが入っています。
春陽食堂さん
ハナウタカジツの桃のシャーベットとヨーグルト、橋本醤油さんの甘酒の贅沢スイーツ。
米乃蔵さん@熊本市で桃を使ってもらっています。
*はなよめ桃のレアチーズケーキ
*桃の杏仁豆腐
*桃のジュレ
桃をまるごと1個とハニーローザを使った「桃パフェ」@カフェリノンカ
料理教室でハナウタカジツを使っていただきました。
*桃のまるごとワインコンポート
*桃のヨーグルトムースケーキ
フラワーアレンジとお菓子のレッスンにハナウタカジツの桃はなよめを使っていただきました。
春陽食堂、コースの一品
ハナウタカジツの桃のスープ
甘い桃のスープに天草のロザリオ塩を加えると旨味と甘味がぐっと引き立つ。
最高のコラボです。
フラベドさんでハナウタカジツの桃を使ったパフェやジャムがはじまります。
ハナウタカジツの桃を飲食店さんで使っていただいています。
*tuttiさん
桃とゴルゴンゾーラのピッツァ
桃の冷製カッペリーニ
*ショコラ・カフェ・ビストロさん
白身魚で巻いたサフランのわらび餅とハナウタカジツ さんの桃のサラダ。
わらび餅はトマトウォーターと白ワイン、サフランで焚きあげ、冷し固めたものを白身魚で巻き、桃とフルーツトマト、カラマンシーヴィネガーのドレッシングをふりかけた初夏らしい一皿。
*BonVitaさん
桃をアキレスのサラダ、ネルヴェッティと合わせて
*東京の飲食店さん
桃のカプレーゼ生ハム添え
スペインのペドロヒメネスビネガーを煮詰めて甘いソースにして、エキストラバージンオリーブオイルをかけます。
*東京のケーキ屋さん
肥後ジャーナルの初オフ会にハナウタカジツを使ってもらいました◎
桃はなよめ、すももハニーローザを使ったカクテルやノンアルコールジュース