桃のシャーベット
春陽食堂さん
ハナウタカジツの桃のシャーベットとヨーグルト、橋本醤油さんの甘酒の贅沢スイーツ。
春陽食堂さん
ハナウタカジツの桃のシャーベットとヨーグルト、橋本醤油さんの甘酒の贅沢スイーツ。
米乃蔵さん@熊本市で桃を使ってもらっています。
*はなよめ桃のレアチーズケーキ
*桃の杏仁豆腐
*桃のジュレ
東京都内の飲食店へ農産物を配送している「SEND」さんが最先端のビジネスを紹介する番組WBSで紹介されました。
ハナウタカジツもお世話になっています。
桃をまるごと1個とハニーローザを使った「桃パフェ」@カフェリノンカ
料理教室でハナウタカジツを使っていただきました。
*桃のまるごとワインコンポート
*桃のヨーグルトムースケーキ
elmersgreen cafe@大阪
夏の朝食
熊本・ハナウタカジツの白桃「はなよめ」を主役に、夏にぴったりの爽やかな一皿をご用意致します。ミックスジュースのようなFLAVÉDOのフルーツジャムサンドやフルーツサラダをはじめ、「はなよめ」に合わせたUf-fuの春摘みダージリン、コーヒー&ベイクスのアイスコーヒーもございます。
フラワーアレンジとお菓子のレッスンにハナウタカジツの桃はなよめを使っていただきました。
春陽食堂、コースの一品
ハナウタカジツの桃のスープ
甘い桃のスープに天草のロザリオ塩を加えると旨味と甘味がぐっと引き立つ。
最高のコラボです。