きんかんのパン

2015年12月17日

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金柑でパンを作った写真がとどきました☆
レーズン生地で金柑のパンふたつ、バタークッキーに金柑のせて。

Holiday Market

2015年12月16日

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Holiday Market@Shop of Cookie Emi’s
12月23日(水・祝) 9:00〜16:00
ハナウタカジツのキンカンも並びます。
クリスマスはキンカンもツリーのベルに見えてくる。
イベントはバラ市、ランプ展、コーヒーといろいろ☆
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土と水と日のめぐみ

2015年12月16日

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土と水と日のめぐみ@器季屋カフェ
19日18:00〜 春陽のよるごはんではハナウタカジツのきんかんも一品として彩ります。※満席
期間中はイベント盛りだくさん☆

風情のある街並みは散策にピッタリ☆
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MOCOS1月号

2015年12月16日

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熊本の美味しいお酒には、熊本のおつまみで☆
こだわりの農産物で作った大人のグラノーラ「ヨルグラ」
MOCOS1月号に掲載していただきました。
ハナウタカジツのドライきんかんも入っています。

丸ごとキンカンの白和え

2015年12月8日

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《種ごと丸ごときんかんの白あえ》

和房 はなぶさ

2015年12月7日

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［花形金柑］金柑蜜煮を菊の花に見立て煮て見ました。(「和房 はなぶさ」さんより)
御節にも入るそうです。

食・薫・菜　彩斗（あやと）

2015年12月6日

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［千枚金柑］
金柑をスライスして蜜煮した後、押し箱で2時間ほど押してみました。
溢れた蜜を寒天で固めて裏ごししたジュレでアクセントを利かせています。(彩斗さんより) 

   

Tartelet

2015年12月6日

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Tarteletteさんのキンカンとイチゴのタルト☆
キンカンはハナウタカジツです。

きんかんコンフィチュール

2015年12月3日

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パンナコッタに、きんかんコンフィチュールを添えて@tutti

リハーサル

2015年12月1日

• • 種ごと丸ごときんかん

4日の舞台本番に向けて、リハーサル☆
ハナウタカジツのきんかんを差し入れ。