お届け先

SNSで桃が届いたことを投稿していただいています。

桃のコンポート

桃を甘く煮詰めてコンポート。

はるかと鶏ささみの爽やかサラダ

はるかと鶏ささみの爽やかサラダ

1回で2度美味しく

ハナウタカジツを「1回で2度美味しく」ということで、果物を使った料理レシピ考案にチャレンジ!!
崇城大学の学生2人と野菜ソムリエさんにお手伝いいただきました。
場所はレンタルキッチン・ドルチェさん。
きんかんでサッパリ!!絶品生姜焼き、きんかん風味の卵焼き、ほかにもスムージーやフレンチトーストも作りました☆

豚肉とパプリカのスタミナ炒め

シュワっと「きんかんサイダー」

きんかんサイダー☆
きんかんの甘みと炭酸が絶妙☆
シュワっと「きんかんサイダー」

きんかんの甘露煮を使ったアレンジレシピ3選

• きんかんはカルシウムも豊富

完熟きんかんはビタミンだけでなくカルシウムも豊富☆
たくさん食べて、風邪予防！！
ただ、生の果物は日持ちがしない…
そこでコンポートにして色々アレンジしてみよう♪

まずは、きんかんのコンポート(甘露煮)をつくろう！！

早速、アレンジ。 細かく刻んで、トーストに載せただけで十分華やか。朝から気分がアガリそう⤴ここからは、きんかん甘露煮を使ったアレンジレシピ3選

まずは、忙しい朝にパパッと「きんかんとにんじんシリシリサンド」

きんかんとにんじんシリシリサンド
続いては、おやつにピッタリ「きんかんキャンディ」
きんかんキャンディ
最後に、サッパリ付けダレ「きんかん甘酢ダレ×焼き春巻き」 きんかん甘酢ダレ×焼き春巻き

ほかにも、いろいろアレンジして、旬を楽しもう♪
このレシピに使われている商品

▶︎ハナウタカジツの種ごと丸ごときんかん

トーストにキンカン

きんかん甘露煮を細かく刻んでトーストに載せてみた。
きんかんスライスの生の食感がアクセント☆

春色ジャーサラダ

桃の花をお世話になっている方に送ったら
ジャーサラダに散らしてありました☆
・ハナウタカジツの桃の花
・天草のトサカ
・天草のエンダイブ
・天草のスナップエンドウ
・阿蘇のふろ豆

きんかんキャンディ

きんかんキャンディ


【アレンジ】
＊きんかんキャンディ×さつまいものポタージュ
温かいポタージュに一粒、とかして召し上がれ☆
さわやかな後味が、疲れた体にスッと通ってゆきます。